La Carte Restaurant est proposée
côté Bistrot – Crêperie.
Un endroit où l’on se sent bien, avec une carte préparée pour satisfaire tous les goûts… que vous soyez de passage sur l’Ile de Ré, clients de l’Hôtel** Les Colonnes ou habitués à venir toute l’année.
Selon l’heure ou l’humeur, on préférera un déjeuner dans la salle du Bistrot ou sur la large terrasse face à l’entrée du petit port de Saint-Martin-de-Ré.
La cuisine est d’une savoureuse simplicité alliant les produits frais selon la saison. Les poissons sont choisis en fonction des arrivages des bateaux de la criée de La Rochelle.
La petite Carte du jour
Un choix d’entrées, de plats et de desserts sont proposés selon les arrivages et l’humeur de notre Chef Romain !
Les Entrées
Huîtres de l’Île de Ré de La Cabane Océane :
- Les 6 Huîtres N°2 – 12,00 €
- Les 9 Huîtres N°2 – 18,00 €
- Les 12 Huîtres N°2 – 24,00 €
Assiette de la Mer 18,50 €
3 huîtres n°2 de l’Ile de Ré, 3 langoustines, 3 Crevettes roses, Bulots, Mayonnaise maisonAssiette de Crevettes Roses 10,50 €
Mayonnaise maisonAssiette de Bulots 10,50 €
Aïoli maisonAssiette de Langoustines 15.50 €
Mayonnaise maisonSoupe de Poissons – 11,50 €
Croûtons, aïoli tomaté, fromage râpéRillette de Saumon maison & Salade Verte 9,50 €
Salade de Chèvre chaud – 12,50 €
Salade verte, petites tartines de chèvre, pignons de pin, fruits secs et jambon SerranoLes Plats
Moules Marinières & Frites – 17,50 €
Origine : IrlandeFish & Chips maison – aïoli maison – 18,50 €
Raie sauce Salsa & Pommes Grenailles – 17,50 €
Cheeseburger maison façon Colonnes – France – 18,50 €
Steack haché frais 150 gr, sauce Barbecue maison, Lard fumé, comté, tomate, oignons rouges, Salade verte et fritesEntrecôte 300gr – 25,00 €
Sauce du moment & Frites – provenance affichée sur l’ardoise en fonction des arrivages
- Les poissons peuvent être en rupture, car nous travaillons avec des poissons frais en provenance de la Criée de La Rochelle.
Les Desserts maison (le parfum peut varier selon la saison)
- Panna Cotta maison à la Banane Flambée, caramel maison à la Fleur de Sel de l’Ile de Ré 8,50 €
- Crème brûlée maison au Citron Meringué 8,50 €
- Crêpe façon Tatin : Pommes caramélisées maison, 1 boule de glace vanille et son Caramel maison à la fleur de sel de l’île de Ré 9,50 €
- Pruneaux au Vin & à la Cannelle maison 8,50 €
- Café Gourmand maison 8,50 €
- Thé Gourmand maison 10,30 €
- Caramel Liégeois : glace caramel, caramel à la fleur de sel maison à la fleur de sel de l’île de Ré, chantilly 8,80 €
Le menu demi-pension peut être proposé. Nous vous invitons à demander les conditions à la réception :
Une entrée, un plat et un dessert, hors boisson
La carte du Bistrot est servie de 12h à 14h et de 19h30 à 21h
sauf le mercredi midi et soir
et le samedi midi, toute l’année
Le BAR vous accueille tous jours de 08h à 21h.
La carte de la Crêperie est servie de 12h à 21h, sauf le mercredi.